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日本人はなぜ中国のチャーハンに対してあんなに夢中になっているのか???

最近日本では中国式チャーハンに注目が集まっている、日本人と中国料理の話をすれば、彼らが最初に出すのはチャーハンだ。チャーハンは国内では有名な料理とは言えない、一般に前日に残ったもので作るのがチャーハンだ。国内ではこんなに簡単なものはないというほど簡単で普通のチャーハンが日本であんなに人気なのは理解できない。中国料理は広く深い、有名な料理はとても多い、だが日本人はチャーハンにだけ夢中になっている、なぜなのか???

  1. 無名の中国人( `ハ´)

    確かにそうだ。以前知り合った日本人はたまごチャーハンがとても好きだった。
     

  2. 無名の中国人( `ハ´)

    日本の米は品種が良くおいしく質もとてもいい。
     

  3. 無名の中国人( `ハ´)

    日本人はきっと米飯に対して夢中になっているのだろう、チャーハンは一般的なごはんよりも美味しいからだろう。
     

  4. 無名の中国人( `ハ´)

    チャーハンを日本のために無形文化遺産に登録しよう。もし何か間違っていると思うなら、教えてくれ…とにかく私は変えない、邪魔をしないでくれ!
     

  5. 無名の中国人( `ハ´)

    チャーハンは中国でも人気だろう。
     

  6. 無名の中国人( `ハ´)

    スレ主>>5 日本人の目には、チャーハンは我々中国を代表する料理に見えている。
     

  7. 無名の中国人( `ハ´)

    >>6 麻婆豆腐じゃないのか。グルメなんかが食べる時には必ず一皿はあるのに。
     

  8. 無名の中国人( `ハ´)

    簡単に作れるだろう。
     

  9. 無名の中国人( `ハ´)

    報道で見たことがあるんだけど木村拓也が中国のチャーハンをすごく褒めていて一回に三皿は食べるそうだ。
     

  10. 無名の中国人( `ハ´)

    ファストフードだし米があるし、日本人の口にいちばん合うんだろう。
     

  11. 無名の中国人( `ハ´)

    スレ主のタイトルを見て聞いてみたくなった、中国人はなぜ日本の電化製品にあんなに夢中なのか?
     

  12. 無名の中国人( `ハ´)

    >>11 それは日本の電化製品の質が良く耐用年数も長いからだ、でもチャーハンと何の関係が?
     

  13. 無名の中国人( `ハ´)

    >>12 同じ道理だろう、安くて多いからだ。
     

  14. 無名の中国人( `ハ´)

    スレ主>>13 日本のチャーハンは中国よりも種類が多いみたいだ。
     

  15. 無名の中国人( `ハ´)

    私も好きだ、揚州チャーハン、たまごチャーハン、ビビンバ…
     

  16. 無名の中国人( `ハ´)

    なぜならほとんどの中華料理は油だらけだからだ。
     

  17. 無名の中国人( `ハ´)

    日本の主食は米だ、米には色んな食べ方がある。餃子の王将にもチャーハンがある。夢中になっているとは言えないな。
     

  18. 無名の中国人( `ハ´)

    こんなに簡単なのに日本にはなかったなんて奇妙だ。
     

  19. 無名の中国人( `ハ´)

    普通は残り物を鍋に入れて炒める。これがチャーハンだ。
     

  20. 無名の中国人( `ハ´)

    チャーハンは好きだ!家ではよくチャーハンを食べる、いちばんおいしいのはエビ、大根、コーン、セロリが入ったものだ、すごくおいしい。でもどんなチャーハンでも葱とニンニクを入れたものは私も息を止めて食べる。
     

  21. 無名の中国人( `ハ´)

    >>22 でも中国人がチャーハンを食べるのは一般に昼食だろう?我が家では夕食にチャーハンを食べたことなどない。
     

  22. 無名の中国人( `ハ´)

    なぜなら日本では中華料理を見ることが少ないからだ。チャーハン、麻婆豆腐、肉まん
     

  23. 無名の中国人( `ハ´)

     日本のチャーハンは出藍の誉れ、独特の進化を遂げている。

  24. 無名の中国人( `ハ´)

    スレ主>>23 国内にいた時もたまごチャーハンを食べていた。日本に来てからは色んな種類のチャーハンを見る。
     

  25. 無名の中国人( `ハ´)

    チャーハンだけじゃないだろう、中華料理そのものが芸術だ、世界遺産にも優る存在だ。
     

  26. 無名の中国人( `ハ´)

    スレ主>>24 確かにそうだ、日本では中国料理が人気だ、どの国よりも。
     

  27. 無名の中国人( `ハ´)

    きっと日本は物資が足りず、チャーハンはごはんとおかずがあり安いから人気なんだろう。
     

  28. 無名の中国人( `ハ´)

    スレ主>>26 日本でチャーハンは安くない、高級料理のようだ。。。

元記事 http://tieba.baidu.com/p/2927261068?pn=1

『日本人はなぜ中国のチャーハンに対してあんなに夢中になっているのか???』へのコメント

  1. 名前:名無し 投稿日:2018/09/28(金) 18:18:08 ID:16bfaa51d 返信

    チャーハンって何やねん?
    焼き飯って言わんかい!

  2. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 18:19:33 ID:6fc163d5a 返信

    ビビンバは韓国料理じゃなかったのか・・・。

  3. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 18:28:34 ID:f3d2843e0 返信

    え?美味しいし簡単だからやん
    つうか、チャーハンもラーメンと同じく日本独自進化しちゃったの?
    中国の炒飯はいうほど美味しくないとか??

  4. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 18:42:46 ID:373488caf 返信

    緊急献立会議した
    チャーハンを作るよう指示した。
    食材を仕入れるよう指示した。
    食材を仕入れる準備に入った。
    食材の仕入れが完了し調理待機状態に突入した。
    食材の下拵えを指示した。
    鋼鉄の包丁がかつてない程の切れ味で食材を切り裂くだろうと発表した。
    鋼鉄の包丁が待機状態に入ったと発表した。
    食材の下拵えが終了したと発表した。
    下拵えを終えた食材が待機状態に入った。
    鋼鉄のフライパンを準備するよう指示した。
    鋼鉄のフライパンが待機状態に入った。
    チャーハンの調理を指示した。
    チャーハンの調理が可能な待機状態に突入した。
    強力な火力で炒めるだろうと発表した。
    ガスコンロが待機状態に入った。
    お昼までに重大な決断をすると発表した。
    お昼のメニューがチャーハンに決定したと発表した。
    チャーハンを作ることが承認された。
    この世の誰も体験したことのない革命的食感のチャーハンになるだろう。
    本物のチャーハンを味わうこととなるだろう。
    カレーライスの予定を白紙に戻す決定が下った。
    ガスコンロの元栓が総解放され、残されたのはチャーハンの調理だけだ。
    チャーハンの調理開始まで1分1秒の状態だ。
    すでに客には通告している。

  5. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 18:46:30 ID:e1336d87f 返信

    大正義陳建民の話題が出ないだなんて…

  6. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 18:46:57 ID:187a16c59 返信

    別に「中国の」とか「どこそこの国の」なんて意識してないわ気持ち悪い、
    韓国人かよ(笑)
    「もとはどこの料理?」と聞かれれば「中国だろ?」ってくらいだわ
    米を使った料理で簡単につくれて好みを調整できるから重宝する
    それだけ

  7. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 18:52:33 ID:cbb5790df 返信

    チャーハンといえば周富徳だけど、テレビで味の素お玉でがっつり入れてるの見てげんなりしたわ。

  8. 名前:ななし 投稿日:2018/09/28(金) 19:07:28 ID:876bbed1c 返信

    簡単に作れるが奥が深い。
    そんなところに惹かれる人が多いのかもしれん…

    パラパラで、ちゃんと卵が絡んでる奇跡の一皿を求めてるんだよ。

  9. 名前:匿ちゃん 投稿日:2018/09/28(金) 19:08:05 ID:3b42cad9f 返信

    中華料理の中で一番シンプルなんだがチャーハンほど料理人の腕前(火の使い方)が素人でもすぐに分かるほど如実に現れる料理も珍しい

    ってなこと美味しんぼで言ってなかったけ?
    作者は嫌いだがこの件については100%同意

  10. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 19:10:34 ID:2c8de253f 返信

    簡単な料理をいかにおいしく作るかに拘るのが日本人だから。

  11. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 19:12:40 ID:27c4e8f6b 返信

    調理のバリエーションでしょ
    米を油で炒める習慣が今までなかったからな
    それ以上でもそれ以下でもない
    つーか日本人はチャーハンだけじゃなくピラフもパエリアも同様なんだが
    チャーハンは短時間で出来るから家庭向きではあるな

  12. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 19:20:19 ID:5b725def8 返信

    たかがチャーハン
    されどチャーハン
    チャーハンを侮るなかれ
    とても奥深いのがチャーハンなんだよ
    偉大なるチャーハンを発明した中国人に敬意を払います

  13. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 19:22:56 ID:ea3d1523a 返信

    本場の中華は衛生的に食いたいとも思わんが
    中華料理は素直に素晴らしい
    日本なら野菜が泥臭いとかそんなことないし食材自体違うので好まれるものやレシピも大きく変わるのは当然
    日本のお米や野菜はそのままで美味しいからわざわざ油ギドギドで調理し栄養まで飛ばすメリットがないので日本では油と熱を使う料理が発達しなかった
    ただ中国のまずい素材をいかに美味しくするかも立派な哲学だと思うよ
    どっちが優位がじゃなくもし日本の土壌も中国並みに汚れたら中華のような調理法が好まれ素材の味を消す調理法が発達しただろう
    本場中華を知らない以前に日本人が求めてる味じゃないというだけだからそのへん勘違いしないように!

  14. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 19:54:32 ID:52a9db91e 返信

    確かにチャーハンの旨さは異常

  15. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 19:56:06 ID:5bc8d4ad6 返信

    >いちばんおいしいのはエビ、大根、コーン、セロリが入ったものだ、すごくおいしい。

    (;´゚д゚`)エエー

  16. 名前:  投稿日:2018/09/28(金) 20:08:21 ID:32bf09afe 返信

    注目なんてされてないし、ただ昔から家庭で食べてる一料理にすぎない
    中国ではプラスチック米や、ネズミ肉や、ヒ素入り野菜や、アルギン酸ナトリウムのニセ卵で作るから日本のとはひと味違うかもしれないな
    日本に来た時は安全なチャーハンを楽しんでいってくれ

  17. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 20:12:07 ID:c02c38619 返信

    良くわからんけど、中国人の個人で作ってる素人料理のチャーハンは、あんまり美味しくなさそう。

  18. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 20:16:15 ID:ad131bae6 返信

    TKGみたいにシンプルな分ちょっとしたことで
    味に影響が出るような奥が深い感じが日本人の性に合ってるんだろ。
    自分はチャーハンがそこまで偉大とも美味いもんとも思わんけどね。

  19. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 20:19:28 ID:51d5ddace 返信

    注目しているのは冷凍食品業界くらい
    家庭でも食べられる本格的な炒飯は増えている
    だがそれだけだな
    「美味しんぼ」世代なら「炒飯は中華料理の基本」みたいに思っているだろうが

  20. 名前:名無し 投稿日:2018/09/28(金) 20:30:45 ID:b9ec04db9 返信

    昨日中国人がやってる店で食ったわ。
    主材料が米だからだ。ただそれに尽きる。

  21. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 20:46:16 ID:9231a46af 返信

    中国のチャーハンは日本のチャーハンと全く別物だよ。
    ものすごくまずい。
    中国全土を5ヶ月旅して食べまくったが、うまいチャーハンに一度たりとも出会ったことが無い。
    このことは中国に留学していた日本人に聞けばわかる。
    ここでコメントしている中国人は日本のチャーハンを食ったことが無いんだろう。

  22. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 21:12:07 ID:a8d1ae11a 返信

    炒飯が余りもんで作るファストフードなのは日本人だって知ってる
    でも家庭用コンロで作ったベタベタのは駄目なんだよ
    日本人が拘ってるのは、高火力のパラパラ炒飯

  23. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 21:13:54 ID:e6bfff597 返信

    >>4
    何度もチャーハンを作らないとの嘘に騙されてきた。
    チャーハンを作るのを辞めさせるべく
    最大限の圧力をかける。

  24. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 21:20:02 ID:38d64df71 返信

      ∧,,∧
     (;`・ω・)  。・゚・⌒) チャーハン作るよ!!
     /   o━ヽニニフ))
     しー-J

  25. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 22:16:43 ID:d8fab83b3 返信

    汚れた油じゃない日本で食べるチャーハンは美味いよね♪

  26. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 22:36:46 ID:d8d58c839 返信

    焼き飯とチャーハンは違うんではないか

  27. 名前:匿名 投稿日:2018/09/28(金) 22:51:54 ID:8d0f48ca3 返信

    ウマイっすよシナさんありがとう
    日本人で昇華させますのであとはほっといて下さいねwww

  28. 名前:匿名 投稿日:2018/09/29(土) 00:33:56 ID:e5e33425b 返信

    中国人が言ってた。

    本当に美味しい中華料理は、日本の食材で作った中華料理だと。

  29. 名前:名無し 投稿日:2018/09/29(土) 01:22:03 ID:2552d20d8 返信

    ラーメンと同じで日本で魔改造されて別物になっちゃって本家より美味しくなったんだよ

  30. 名前:匿名 投稿日:2018/09/29(土) 02:52:31 ID:a33fd9e3b 返信

    日本人が好きなのは日本式中華料理であって中国式中華料理ではない
    チャーハンなどすでにラーメン、餃子と同じで日本の中華料理
    欧米人だって中華を食いに行くのは日本であって中国ではない

  31. 名前:匿名 投稿日:2018/09/29(土) 03:03:55 ID:30fe02148 返信

    中華料理とは日本人向けにアレンジされた料理の事。
    中国料理とは中国で作られているままの料理の事。
    だから、タウンページには「中華料理店」と「中国料理店」の
    二つの項目が乗っている。

  32. 名前:匿名 投稿日:2018/09/29(土) 03:32:39 ID:f2bed1c3a 返信

    チャーハンなんて食ったこと無い。ピラフならあるけど。

  33. 名前:匿名 投稿日:2018/09/29(土) 09:42:25 ID:fa54da607 返信

    確かに米料理だなw
    中共じゃチャーハンは残り物炒め、焼き餃子は満州系だけど、今の中共じゃ残り物を焼いたもんとかそんな認識なんじゃないのー
    ラーメンもそんな感じだから、日本人のツボに刺さってる料理は大抵中華系には摩訶不思議に見えるんだろう
    ただ本場中華風にするためには【味の素】を使う必要があるが、それは使わんな
    本場の味は化学調味料満載なのが現実

  34. 名前:匿名 投稿日:2018/09/29(土) 10:38:03 ID:7b6e776c7 返信

    チャーハン美味いよね
    ただしグリーンピースだけは入れないで欲しい
    ラーメン屋のチャーシュー入ったチャーハン大好き

  35. 名前:匿名 投稿日:2018/09/29(土) 13:02:28 ID:eae634b1c 返信

    手軽でうまいから

  36. 名前:匿名 投稿日:2018/09/29(土) 13:50:24 ID:fd539c106 返信

    「中国式」と日本で食べるチャーハンとの違いがわからん

  37. 名前:匿名 投稿日:2018/09/29(土) 14:27:15 ID:d53b2c96c 返信

    >>15
    たくわんがなかなかいけるから多分セロリなんかもいけると思うぞ
    要は刻んで炒めりゃどうとでもなる感じだし

  38. 名前:匿名 投稿日:2018/09/29(土) 18:11:45 ID:8f07d3954 返信

    >>2
    中国料理の骨董飯を朝鮮風にしたものがビビンバっていう説がある
    というか韓国は国としての歴史が浅すぎて、確実に韓国起源ってなると難しい

  39. 名前:匿名 投稿日:2018/09/29(土) 21:18:14 ID:23da16fc3 返信

    チャーハンじゃなくて焼きめしが好きなんだよ

  40. 名前:匿名 投稿日:2018/09/30(日) 02:30:27 ID:cd9aa9625 返信

    ジャポニカ種の米が美味いんだよ。
    中国の糖度が低いパサパサの米が台無しにしてる。

  41. 名前:匿名 投稿日:2018/09/30(日) 04:07:11 ID:96485946c 返信

    中国の毒チャーハンと違ってうまいからだよ

  42. 名前:匿名 投稿日:2018/10/05(金) 16:30:06 ID:427f3f455 返信

    >どうして日本にはなかったんだ?

    日本の場合似た料理としては混ぜ込みご飯または炊き込みご飯(味ごはん)になるのかな

    なんにしろ日本人と中国人の味覚は違うということだね

  43. 名前:匿名 投稿日:2018/11/03(土) 20:39:35 ID:44865821d 返信

    中国で食べたチャーハンは本当に不味かった。そもそも白飯が不味かったのでどうにもならない。ほかの料理も、この料理人が日本の材料で日本人好みの味に作ると美味しいかもなという料理ばかりだった。